W dniach 14-21 czerwca 2008, we włoskich Alpach, odbyła się VI edycja „ Polskie Dni w Maso Corto”. Region leży pośród harmonii wielu kontrastów: kwitnących kwiatów w dolinie, śniegu i lodowca na okolicznych szczytach, alpejskiego krajobrazu i uczucia śródziemnomorskiego życia. Nic więc dziwnego że, jak co roku, polscy artyści, mistrzowie kuchni, postacie sportu i kultury tak licznie przybyli na to wydarzenie. Czekało na nich  polsko – południowotyrolskie zestawienie różnorodnych imprez, kulinarnych rozkoszy, muzyki, mody, sportu, przyrody, moc wydarzeń oraz moc dobrej zabawy!

Jednym z wielkich wydarzeń był Polsko – Południowotyrolski Festiwal Kulinarny gdzie na najwyżej w Europie położonym Hotelu Grawant, na wysokości 3212 m.n.p.m, gotował mistrz kuchni Jean Bos, założyciel Akademii Kuchni Molekularnej w Polsce, Szef Kuchni Restauracji Dolce Vita w Bydgoszczy, zdobywca Oskara Kulinarnego 2008 w kategorii: Osobowość Kulinarna. Wraz ze swym pomocnikiem Jackiem Fifielskim z Restauracji Dolce Vita i Hansem Peterem Platter z Restauracji Grawant z Południowego Tyrolu, tego dnia Jean Bos przygotował prawdziwe specjały. Oczywiście nie obyło się bez udziału w gotowaniu gwiazd takich jak Iwona Guzowska czy Przemysław Saleta, który m.in. bardzo zgrabnie formułował knedle.

Podczas tygodniowego pobytu w Maso Corto nie można było się nudzić. Każdy bowiem dzień był bogato urozmaicony i świetnie zorganizowany, począwszy od rannych zabaw na śniegu jak narciarstwo czy snowboard, potem piłka nożna, siatkówka, tenis ziemny, Akademia Pokera, joga, pływanie, skończywszy na spotkaniach w namiocie festiwalowym każdego wieczoru. Tu wystąpili między innymi: LIROY i tancerki SHOW, zespół DE MONO z nowym wokalistą Rafałem Brzozowskim,  KOKO BEND, Maria Sadowska i przyjaciele. Odbył się również pokaz mody regionalnej z Dolomity i pokaz najnowszej kolekcji Odzieżowego Pola gdzie mogliśmy na wybiegu podziwiać,  tym razem jako modelkę, naszą słynną pięściarkę Iwonę Guzowską która pięknie prezentowała się w sukni ślubnej.

Każdy z tych wieczorów obfitował również w niespodzianki-przekąski  od Jeana Bos. Serwował  Bruschetta, Spaghetti, Lasagna i inne. Bo przecież nikt z namiotu nie mógł wyjść głodny, nawet o późnych godzinach wieczornych…

Dużym zainteresowaniem cieszył się też Festiwal specku na ryneczku Maso Corto. Tym razem swoje umiejętności kulinarne pokazali Adrianna, Roman Kalitta, Jarosław Łukowski oraz Iwona i Jacek Fifielscy reprezentujący Restaurację Dolce Vita z Bydgoszczy.

Jedno jest pewne, wszystkim Gościom pobyt w tak urokliwym miejscu utkwi na długo w pamięci.

Organizatorem, jak co roku, był  Sepp Platzgummer .
Sponsorzy: Iglotex, Klar, Unilever, Dolce Vita, Akademia Kuchni Molekularnej i inni.