Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...

Dziś jest:
16.05.2025
piątek
Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
Smoker
Kaleta Chłodnictwo Prz...
Testo
Winterhalter Polska
LabelFresh
iPOS
LSI Software
Chef Mate
Grill Kamado
expondo
Artykuły spożywcze
Pizzola
Debic
Cukiernia M&K
Barry Callebaut
BOBOQ POLAND
Heinz Polska
Elmak
Baziółka
Frogut
Belfood
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
 Pomoc,  Poczta
Konkursy i pokazy
Piotr Wasik - sukces na Junior Carving Cup


Piotr Wasik z Carving Team Poland z sukcesem wraca z międzynarodowych zawodów Junior Carving Cup. W czeskim Třebíč zdobył w klasyfikacji ogólnej trzecie miejsce i brązowy puchar. Zawody odbyły się 5 czerwca 2008 roku.

To jednak nie wszystkie jego wyróżnienia. Konkurs rozegrał się w kilku kategoriach. W pierwszej z nich – A, która polegała na przygotowaniu kompozycji z warzyw i owoców na dowolny temat w ciągu 2,5 godzin – Piotr Wasik zdobył drugie miejsce, złoty medal i srebrny puchar. W kolejnej – kategorii B, w której każdy uczestnik prezentował zrobioną już wcześniej kompozycję - siódme miejsce i srebrny medal. Otrzymał także złoty medal zajmując drugie miejsce za wyrzeźbienie róży z warzywa (kategoria D).

Wysokie miejsca stają się jeszcze cenniejsze ze względu na fakt sporej konkurencji Polaka – w konkursie wzięło udział 78 zawodników z czterech krajów: Czech, Słowacji, Węgier i Polski. Piotr Wasik był jedynym reprezentantem Polski.    

Jury oceniało prace bardzo skrupulatnie. Nie raz o wygranej decydował punkt czy nawet połowa punktu – opowiada. Jak w większości tego typu konkursów, jury zwracało uwagę na: czystość i staranność wykonanych prac, użyte motywy, zastosowanie dłut, nożyków oraz plastyczność wykonanych prac, oryginalność - innowacyjność, oraz ogólne wrażenie artystyczne. Trzy pierwsze pozycje w kat. A, B i C oznaczały kolejno złoty, srebrny i brązowy puchar. Natomiast osiągnięty poziom punktowy (także w kat. D) decydował u przyznaniu złotego, srebrnego lub brązowego medalu.

Jak opowiada Piotr Wasik: Na Junior Carving Cup pojechałem dzięki Mirkowi Bobrowskiemu, który zaproponował mi udział w tych zawodach i szybko mnie do nich zgłosił.   

Cieszę się tym bardziej, że były to moje pierwsze zawody międzynarodowe, a wielu konkurentów brało już udział w konkursach tego typu (np. na Carving Cup Slovakia) i zajmowało wysokie pozycje. Mam nadzieję, że w przyszłości więcej juniorów z Polski będzie brało udział w takich konkursach. Jest to najlepszy sposób czerpania nowych inspiracji i doświadczeń – podsumowuje Piotr Wasik.


Piotr Wasik zajmuje się carvingiem od 3 lat. Pierwszy raz zetknął się z tą sztuką w szkole, kiedy to nauczyciele zamawiali dla siebie i chętnych uczniów książki o takiej tematyce.

Brał udział w konkursie O puchar Dolnego Śląska w Carvingu we Wrocławiu (gdzie zajął 3 miejsce) i w eliminacjach do Mistrzostw Polski Juniorów na Gdańskim Carving Show (1 miejsce). Na tej ostatniej imprezie zostałem także członkiem Carving Team Poland.

Opracowała: Joanna Załęska - Gastrona.pl

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.



"Gratulacje !!!"
(22.06.2008 - 10:02)  (Bobrowski-Culinary Art Pl)
"Gratuluje, tylko tak dalej!!!!!"
(23.06.2008 - 11:47)  (Krzysztof Wierzba - Carving Te...)
"Oby tak dalej"
(24.06.2008 - 00:23)  (Marek Rybacki Akademia Carving...)
"tak trzymac "
(24.06.2008 - 10:13)  (alan )
"Gratulacje.."
(01.07.2008 - 22:19)  (Łukasz Szewczyk fruitcarving.p...)
 Wersja do druku         Poleć znajomym

Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę opinii wyrażanych przez użytkowników na łamach forum dyskusyjnego Gastrona.pl
Zapoznaj się z regulaminem.


KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: Smoker CHEF UNITED PAPSTAR Pizzola Kaleta Chłodnictwo Przemysłowe Testo Winterhalter Polska Rational Robvita Robot - Coupe LabelFresh Debic Cukiernia M&K Barry Callebaut iPOS LSI Software Chef Mate Grill Kamado BOBOQ POLAND expondo TECNOINOX Heinz Polska Gastromix Matlix Elmak Naczynia Polska CompArt International Baziółka Gros Frogut
 O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Copyright by Gastrona.pl 2000