Tu znajdziesz : Regulamin Konkursu - profesjonaliści
Tu znajdziesz : Regulamin Konkursu - uczniowie szkół gastronomicznych

W ramach imprez dodatkowych odbędą się :

• Finał Konkursu telewidzów „Rodzinne potyczki kulinarne – Polskie danie z rusztu”.
• Potyczki kulinarne – grillowanie dla aktorów i dziennikarzy.
• Konkurs Kulinarny dla motocyklistów z Gold Wing Club of Poland.
• W ramach programu „Kulinarna Edukacja Dzieci i Młodzieży” – mini turnieje kulinarne.

Spośród nadesłanych zgłoszeń Kapituła III edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś” do udziału zakwalifikowała następujące ekipy kucharskie:

Kategoria uczniowie szkół gastronomicznych:

• Tomasz Golianek i Daniel Mikołaszek - Zespołu Szkół im. Bolesława Prusa, Technikum Nr 2 ul. Marii Konopnickiej PUŁTUSK  

• Bartosz Murawski i Dawid Walasek - Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich ul. Majdańska WARSZAWA 

• Agnieszka Franczyk i Karolina Modzelewska - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych ul. Ogrodnicza POMIECHÓWEK

• Łukasz Kostrzewski i Łukasz Frosztęga - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 im. W. St. Reymonta ul. Powstańców 1863 r. ŁOWICZ 

• Mateusz Biaduń i Marcin Kupiec - Zespół Szkół Spożywczo - Gastronomicznych ul. Komorska WARSZAWA 

• Kamila Ordak i Małgorzata Wszendyrówna - Zespół Szkół Zawodowych Nr 4  im. A. Chętnika ul. Traugutta OSTROŁĘKA  

• Dominik Pochmara i Marcin Zawadzki - Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. E. Pijanowskiego ul. Poznańska WARSZAWA  

• Daniel Kruszyński i Paweł Schulz - Pomorskie Technikum Gastronomii i Hotelarstwa ul. Wł. Bełzy BYDGOSZCZ 

Kategoria uczniowie szkół gastronomicznych - Ekipy rezerwowe:

• Tomasz Michalski i Monika Bielik - Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. E. Pijanowskiego ul. Poznańska WARSZAWA 

• Cezary Powała i Patryk Parulski - Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. E. Pijanowskiego ul. Poznańska WARSZAWA 

• Daniel Makulski i Mariusz Czermiński - Zespół Szkół Gastronomiczno -Hotelarskich ul. Majdańska WARSZAWA 

• Arkadiusz Foszcz i Żaneta Gruczek - Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich ul. Majdańska WARSZAWA

Kategoria Profesjonaliści:

• Łukasz Pacewicz i Przemysław Suska - AMBER ROOM TEAM - Warszawa

• Rafał Babkiewicz i Piotr Pepke - UNITY LINE - Szczecin

• Łukasz Partyka i Arkadiusz Dziakowski - HOTEL HP PARK PLAZA - Wrocław

• Sławomir Maliszewski i Mariusz Ziółkowski - WINDSOR PALACE HOTEL - Jachranka

• Krystian Cieśla i Tomasz Tkacz - RESTAURACJA  „CHOPIN” - Chorzów

• Mariusz Gachewicz i Marek Rybacki - GASTRO ART TEAM - Garwolin

• Dorota Pajęcka i Mariusz Nazimek - HOTEL AMBASADORSKI - Rzeszów

• Julian Zielonka i Bartosz Kurek - HOTEL HILTON - Gdańsk

• Dawid Szkudlarek i Bartłomiej Pawlikowski - HOTEL FADO - Gorzów Wielkopolski

• Paweł Rumowski i Przemysław Gryz - HOTEL WESTIN - Warszawa

• Krzysztof Sikora i Tadeusz Michalik - KOPALNIA SOLI WIELICZKA - Wieliczka

• Szymon Stach i Mateusz Skonka - JAK PRAGNĘ WINA - Łódź

• Michał Siudziński i Maciej Lisiecki - HOTEL ATELIER - Gniezno

• Jakub Ignyś i Dawid Wysocki - INSTYTUT GLAMOUR HOTEL - Poznań

• Patryk Kusz i Tomasz Komisarek - RESTAURACJA  „WERANDA” - Bydgoszcz

Kategoria Profesjonaliści - Ekipy rezerwowe:

• Piotr Górecki i Robert Ostrowski - CATERING WIŚNIEWSCY TEAM - Warszawa

• Kamil Nykiel i Weronika Czopor - RESTAURACJA  „W OGRODACH” - Rzeszów

Harmonogram

Piątek 03 czerwca 2011 roku
godz. 12:00 - zakwaterowanie uczestników Konkursu w Hotel-Zamek Pułtusk, ul. Szkolna 11
godz. 18:00 - odprawa sędziów i ekip biorących udział w Konkursie - Komnata "Koncertowa"

• przywitanie

• przedstawienie sponsorów

• omówienie regulaminu

• losowanie numerów startowych

godz.20:00 - kolacja w "Tawernie" nad brzegiem Narwii

Sobota 04 czerwca 2011 roku
godz. 06:00-11:00 - śniadanie w Sali "Karmazynowej" i w Sali "Turkusowej"
godz. 07:00 - przywitanie przez organizatorów Uczniów Szkół Gastronomicznych
                      - przedstawienie składu sędziowskiego
godz. 07:15 - wejście na stanowiska 1-4 ekip kucharskich Uczniów Szkół Gastronomicznych
godz. 07:30-10:45 - Konkursu Kulinarny w Kategorii Uczniowie Szkół Gastronomicznych
godz. 10:00 - przywitanie przez organizatorów Profesjonalistów
                      - przedstawienie składu sędziowskiego
godz. 10:45 - wejście na stanowiska 1-4 ekip kucharskich Profesjonalistów
godz. 11:00-17:45 - Konkursu Kulinarny w Kategorii Profesjonaliści
godz. 19:30 - Gala Diner (ogłoszenie wyników konkursów w kategorii Profesjonalistów i Uczniów)

Niedziela 05 czerwca 2011 roku
godz. 06:00-11:00 - śniadanie w Sali "Karmazynowej" i w Sali "Turkusowej"
godz. 12:00 - wymeldowanie z Hotelu i wyjazd gości

Rezerwacja noclegu w Hotelu Dom Polonii w Pułtusku w dn. 03-05 czerwca 2011 roku po preferencyjnych cenach 100 zł os/doba ze śniadaniem na hasło: KUCHNIA POLSKA tel. 602 11 47 26, stefan.birek@wp.pl