5 listopada 2005 roku w Hotelu City w Bydgoszczy odbyły się Bydgoskie Jesienne Spotkania Kulinarne oraz konkurs dla kucharzy pod nazwą III Kujawsko – Pomorskie Potyczki Kulinarne. Konkurs z imprezy o zasięgu regionalnym rozrósł się do rywalizacji ponadregionalnej, która w tym roku została objęta patronatem Klubu Szefów Kuchni. Nad całością czuwał Honorowy Gospodarz Imprezy Dariusz Gwiazda - Szef Kuchni Hotelu City.
W konkursie współzawodniczyło 10 ekip. Laureatami zostali: - I miejsce - Marcin Szukaj - Restauracja Dolce Vita - Bydgoszcz
- II miejsce - Maciej Goncerzewicz - Restauracja Sowa - Bydgoszcz
- III miejsce - Mariusz Bąkowski - Hotel City - Bydgoszcz
Pozostali uczestnicy konkursu:- Łukasz Lofek - Karczma Pod Gołębiem - Nowa Wieś Wielka
- Łukasz Kwiatkowski - Hotel Aleksander - Włocławek
- Marcin Światowski - Karczma Soplica - Bydgoszcz
- Tomasz Kuzniacki - Hotel Pod Orłem - Bydgoszcz
- Piotr Bogdański - Zajazd Pocztowy - Zielona Góra
- Andrzej Pastuła - Restauracja Barbados - Gdańsk
- Aneta Kufel - Restauracja Mazur - Janikowo
 Smak i wygląd potraw oraz sposób przygotowania oceniało następujące jury: - Jean Bos - Pałac Wiejce - przewodniczący
- Dariusz Zahorański - Radisson Warszawa
- Przemysław Kaczmarek - Unilever
- Anna Aleksandrowicz - Glezman
- oraz gościnnie Pascal Brodnicki
Zwycięzca oprócz nagród zafundowanych przez sponsorów otrzymał również możliwość uczestnictwa w Kulinarnym Pucharze Polski.
Organizatorem konkursu była firma Glezman.
Sponsorzy Główni: Glezman, Unilever, Bonduelle, Ecolab.
Pozostali sponsorzy: Browary Kujawsko - Pomorskie Krajan - Nakło n/Notecią, Kamis, Pepsi, Complex - Bydgoszcz, Cheman, Barry Callebaut, Farm Frites, Centrum Wina, Hotel City Bydgoszcz, Polskie Radio Pik, Fanex, Klar - Bydgoszcz, Kuma Bydgoszcz, Targi Bydgoskie, Cukiernia Sowa, Gościniec Soplica - Bydgoszcz, Gourmand. |
