W dniu 26.03.2010 r. odbędą się Mistrzostwa Polski duetów barmańskich Flair: EUROGASTRO FLAIR SHOW 2010 - TANDEMS. Zawody te odbywać będą się podczas Tegorocznych Targów Eurogastro w Warszawie w hali wystawienniczej MT Polska przy ul. Marsa 56 c.

Zawody Eurogastro Flair Show 2010 zostaną objęte patronatem merytorycznym przez World Flair Association (WFA) - Największą światową organizację zrzeszającą barmanów flair. Organizatorem zawodów jest Agencja Flair Academy kierowana przez Marcina Osypińskiego - Ambasadora World Flair Association w Polsce.

Głównym założeniem zawodów Eurogastro Flair Show 2010 jest propagowanie i rozwój Working Flair - nowoczesnej i widowiskowej sztuki obsługi Gości, jako światowego standardu pracy barmana. Nie można również pominąć promocji i wspierania młodych talentów sceny barmańskiej oraz integracji środowiska gastronomicznego.

Celem konkursu jest również połączenie w sobie niezależności, profesjonalizmu organizacji oraz rzetelności i obiektywizmu sędziów - najważniejszych elementów każdych zawodów barmańskich. Sędziami konkursu będą osoby, które czynnie biorą udział w zawodach i imprezach barmańskich flair.

To instruktorzy najpopularniejszych programów i szkoleń barmańskich; aktywni sędziowie innych zawodów barmańskich, autorzy znanych w świecie barmańskim filmów i podręczników szkoleniowych na temat sztuki Flair.
Konkurs ma charakter otwarty. W zawodach tych będzie mogła wziąć udział każda osoba pracująca czynnie w zawodzie barmana.
Udział w zawodach jest bezpłatny.

Zawodnicy będą oceniani według następujących kryteriów:

• Promocja sponsorów,
• standardy barowe,
• trudność techniczna elementów Flair,
• różnorodność i oryginalność ,
• charyzma i błyskotliwość,
• rytmika oraz uporządkowanie baru.

Przy pokazach poszczególnych zawodników, sędziowie techniczni uwzględniać będą:

• upadki butelek oraz sprzętu barmańskiego,
• rozlania płynu oraz ewentualne rozbicia butelek, przyznając punkty karne.

Wszyscy uczestnicy zawodów otrzymają dyplomy i nagrody rzeczowe.
Laureaci 5 pierwszych miejsc otrzymują nagrody rzeczowe i pieniężne.

Ilość miejsc ograniczona
- 20 osób zostanie dopuszczona do startów, o udziale decyduje kolejność zgłoszeń.

Regulamin Konkursu

 

Materiały: Marcin Osypiński