Dyrekcja Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie po raz jedenasty organizuje międzyszkolny konkurs gastronomiczny, którego celem jest propagowanie umiejętności gotowania, dekorowania oraz serwowania potraw i napojów kuchni polskiej i światowej. "Pragniemy, by konkursowe innowacje weszły na stałe do leksykonu kulinarnego".

XI Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych odbędzie się w dniach 5 - 7 marca 2010 r., jego tematem będą "Polskie inspiracje kulinarne".
"Przyświeca nam idea integracji szkół zawodowych kształcących młodzież w zawodach kucharza, technika organizacji usług gastronomicznych, kelnera i barmana nie tylko w kraju, ale również poza jego granicami (w zmaganiach konkursowych będą brać udział m.in. uczniowie  zaprzyjaźnionych szkół gastronomicznych ze Słowacji)".
"Jednocześnie stawiamy sobie za cel stałe podnoszenie poziomu kształcenia umiejętności zawodowych oraz rozwijanie zainteresowań młodzieży kulinariami, w szerokim tego słowa znaczeniu" - wyznaje pani Barbara Brewczyńska - dyrektor szkoły.

Program konkursu

Regulamin konkursu

Konkurs jest organizowany we współpracy ze Stowarzyszeniem Małopolskich Kucharzy
i Cukierników, Stowarzyszeniem Polskich Barmanów Okręg Południowy oraz Krakowską Kongregacją Kupiecką.