22 marca 2007 r. w Warszawie podczas prezentacji w ramach EuroSweet na Targach EuroGastro w Clubie Kreatywnych Cukierników odbyła się trzecia edycja konkursu na najlepszy deser lodowy HIT SEZONU 2007.
W zaaranżowanej na sale widowiskową części hali wystawienniczej wystąpiło 11 zespołów, które przygotowywały regulaminowe 2 desery. Konkurs oceniało tradycyjnie 5-cioosobowe Jury w składzie: -
Bożena Sikoń – przewodnicząca Jury
- Karol Korczak przedstawiciel Nestle Ice Cream
- Maciej Pięta – dwukrotny zwycięzca konkursu HIT SEZONU
- Jan Kachlicki – właściciel cukierni Kachlickich z Grodziska Wlkp.
- Janusz Profus – Maestro Czekolady Cudbury-Wedel
Konkursowe zmagania rozpoczęły się o godz. 10.00 i zakończyły o godz. 17.00. Na konkurs przybyło bardzo wielu ciekawych lodowej sztuki Gości, którzy nie tylko podziwiali tworzywo iborder=1 Twórców, ale mogli również zdegustować konkursowe desery. Prócz tego odwiedzający targi mogli spróbować wszystkich smaków lodów z grupy PLATINIUM z oferty Nestle Ice Cream.
Jury bardzo wysoko oceniło prace uczniów ze Szkoły Gastronomicznej im Pijarowskiego w Warszawie w składzie Damian Popławski i Michał Kramek, którzy przygotowali desery o nazwie Magia słodyczy (tort lodowy) i Chwile zapomnienia. Tymi deserami zdobyli bezapelacyjnie I lokatę, a byli tak fantastycznie przygotowani, że jury oceniło ich tylko o 4 punkty niżej, niż najlepszą ekipę zawodowa. Wszyscy zgodnie twierdzili, ze warszawskie ekipy szkolne reprezentowały bardzo wysoki poziom.
Ekipy szkolne:
II miejsce - Marlena Dąbrowska i Marta Zielony - Zespół Szkół Gastronomicznych im. E. Pijarowskiego w Warszawie
III miejsce - Robert Harna i Adam Frelak - Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich ul. Majdański, Warszawa
Ekipy profesjonalne:
I miejsce – Izabela Birek i Małgorzata Skibowska – Hotel Holiday Inn Warszawa
II miejsce - Anna Bogusław i Grzegorz Kaszubowski – LOT Catering Warszawa
III miejsce - Przemysław Bonk i Krzysztof Bonk – Hotel Warszawa w Augustowie
Gratulujemy wszystkim Uczestnikom, a szczególnie Laureatom, którzy otrzymali bardzo atrakcyjne nagrody ufundowane przez Sponsora Nestle Ice Cream i zobaczymy ich wszystkich na wielkim finale w SOPOCIE. Tam zmierzą się NAJLEPSI!!!
Wszystkich zainteresowanych zapraszamy na ostatnią edycję ogólnopolską konkursu HIT SEZONU 2007 do Gdańska w dniu 22 kwietnia 2007 r.
A POTEM JUŻ PARYŻ I SŁYNNA SZKOŁA LENOTRE!!!
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.
|