Po pełnym wyśmienitych dań dniu, wytężonej pracy drużyn biorących udział w Festiwalu Kuchni Francuskiej i równie ważnej pracy jurorów, wyłoniono wreszcie zwycięzców konkursu.
Constant-Michel Labarre – główny organizator zmagań ogłosił kto stanął na podium: - I miejsce zajęli Paweł Wencel i Piotr Boroś reprezentujący Villę Verde z Zawiercia
- II miejsce - Robert Cnota i Marcin Sołtys z Restauracji Wierzynek w Krakowie
- III miejsce - Marek Oses i Katarzyna Rzepa reprezentujący Hotele System (z Poznania i Krakowa)
Na zwycięzców I Konkursu Kuchni Francuskiej czekały niezwykle atrakcyjne nagrody. Laureaci pojada w nagrodę do Lyonu we Francji na tygodniowy staż w Instytucie Paula Bocuse.
Paweł Wencel z Villi Verde podsumował: - Wyjazd za granicę i udział w tak prestiżowym szkoleniu jest dla nas wielką motywacją do dalszej pracy i rozwoju. Piotr Boroś, który po raz pierwszy brał udział w konkursie kulinarnym przyznał, że nie spodziewał się wygranej, ale bardzo się z niej cieszy.
Laureaci drugiego miejsca w nagrodę otrzymali możliwość weekendowego wyjazdu do Paryża. Robert Cnota już myśli o starcie w kolejnej edycji Festiwalu: - Mam nadzieję, że zostaniemy zakwalifikowani.
Nagrodami za zajęcie trzeciego miejsca były walizka ze sztućcami (ufundowała firma Arton) oraz szatkownica-mandolina (ufundowała firma Bron Coucke). Katarzyna Rzepa zauważyła, że było sporo zamieszania wokół naszego stoiska chyba w związku z tym, że byłam jedyną kobieta startującą w konkursie.
Marek Oses dodaje: - Praca kucharza pozwala nam rozumieć się bez słów. Jestem miło zaskoczony, że tak dobrze nam poszło.
Dla wszystkich drużyn, które stanęły na podium firma Stalgast ufundowała komplety noży. Uczestnicy I Konkursu Kuchni Francuskiej i członkowie jury otrzymali pamiątkowe dyplomy, medale oraz upominki od firm: Makro, Lazur oraz Jean Jean.
Wieczór rozdania nagród I Festiwalu Kuchni Francuskiej umilił swoją grą Bernard Landberger.
Sponsorzy I Festiwalu Kuchni Francuskiej: Arton, Bonduelle, ChemaN, Delifrance, Dynamic, Ecolab, Gastro Magic Service, Inter Europol, Jean Jean, Lazur, Makro Centrum HoReCa, Stalgast, Pana Gastro, Solon, Wyborowa.
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione. |
