Szef Kuchni Hotelu Jan III Sobieski Robert Sowa proponował swoim gościom już na tydzień przed Dniem Ślimaka trzy nowe dania:
- Zapiekane ślimaki z pieczarkami, ziołami i serem mozarella
- Zapiekane ślimaki z pomidorami, bekonem i serem oscypek
- Zapiekane ślimaki z sosem neapolitańskim i serem roquefort.
Na zorganizowanej w dniu 24 maja konferencji prasowej nie zabrakło żadnego z dziennikarzy z mediów branżowych. Robert Sowa zachwalał zdrowe mięso ślimaka, podkreślał także, że ślimak uważany jest za afrodyzjak. Wszyscy próbowali przygotowanych potraw, a zachwytom nie było końca. |