Mięso wołowe jest znane ze swojego bogatego smaku i tekstury. Grillowanie i barbecue to doskonałe metody przygotowania wołowiny, które podkreślają jej naturalne walory smakowe. Szkolenie z grilla i barbecue przy wykorzystaniu mięsa wołowego oferuje nie tylko możliwość nauki technik grillowania, ale również poznania różnych kawałków mięsa i ich odpowiednich przygotowań.
Podczas warsztatów „Wołowina na grilla - szkolenie” można było nauczyć się wielu cennych umiejętności, takich jak przygotowywanie idealnego steka wołowego. Ważne jest, aby zrozumieć różnice między różnymi rodzajami steków wołowych, takimi jak filet, antrykot czy rib-eye, oraz wiedzieć, jak odpowiednio je przygotować. Szkolenie pozwoliło opanować techniki marynowania, przyprawiania i grillowania mięsa, aby osiągnąć perfekcyjny stopień upieczenia.
W trakcie szkolenia uczestnicy mogli także nauczyć się przyrządzać różne dania z mięsa wołowego, takie jak hamburgery, kebaby czy żeberka. Instruktorzy podzielili się swoją wiedzą na temat przygotowania aromatycznych marynat, sosów i przypraw, które podkreślą smak wołowiny. Dowiedzenie się, jak wybrać najlepsze kawałki mięsa wołowego, jak prawidłowo je przechowywać oraz jak dobierać dodatki i surówki, to kolejne cenne umiejętności, które można było zdobyć na tym szkoleniu.
Prowadzący szkolenie to specjaliści i mistrzowie międzynarodowych konkursów grill & bbq. Dzięki temu uczestnicy szkolenia mogli zasięgnąć wiedzy oraz cennych wskazówek od najlepszych w swojej dziedzinie.
Projekt finansowany z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego.
