W dniu 26 września 2016 roku na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbył się finał konkursu Primerba Cup. Uczestnicy mieli za zadanie przygotować: danie główne ze schabu z prosięcia, buraków, orzechów, świeżego tuńczyka, ananasa, chili oraz Primerby Knorr Professional.
 
Primerba Cup to konkurs dla profesjonalistów, już od 10 lat organizowany przez Unilever Food Solutions. Finaliści walczą o tytuł najlepszego kucharza podczas Kulinarnego Pucharu Polski. Nazwa pochodzi od produktu dla profesjonalistów – PRIMERBY KNORR PROFESSIONAL, którą uczestnicy są zobligowani wykorzystać we wszystkich daniach konkursowych.

 

Konkurs oceniało Jury pod przewodnictwem Grzegorza Kazubskiego – Makro HoReCa Centrum Manager, Certyfikowanego Jurora WACS (The World Association of Chefs' Societies), w składzie:

•     Stefan Birek
•     Andrea Camastra
•     Sebastian Olma
•     Michał Kuter
•     Tomasz Purol
•     Michał Kuduk
•     Rafał Godziemski.

Finaliści oprócz pokazania swoich umiejętności kulinarnych musieli również wykazać się profesjonalną współpracą w drużynie, a także dużą odpornością na stres.

 

Oficjalne ogłoszenie wyników nastąpiło podczas uroczystej Gali, która odbyła się 28 września 2016 roku. Zwycięzcami tegorocznej 11-tej edycji Primerba Cup są Łukasz Daszyński i Klaudia Jankowska. Oboje mają na swoim koncie zwycięstwa w Młodym Kreatorze Sztuki Kulinarnej, teraz triumfują razem na podium Primerby Cup.

II miejsce zajęli Przemysław Gryz i Rafał Grzegorzek z Restauracji Art Déco w Hotelu SPA Dr Irena Eris Polanica Zdrój.

III miejsce zdobyli Daniel Uliczny i Krzysztof Ruciński z Restauracji Winosfera w Warszawie.

 

 

Zwycięzcy zdobyli 15 000 zł oraz o nominację do Kulinarnego Pucharu Polski.
   
Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom i życzymy dalszych sukcesów zarówno na drodze profesjonalnej jak i osobistej.